Χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό
Χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό. Κλασικό μοναστηριακό φαγητό για περιόδους νηστείας και όχι μόνο. Το χταπόδι
Μανιτάρια ψητά
Μανιτάρια ψητά Ένα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο με έντονα αρώματα πιπεριών. Κατάλληλο για σαλάτα
Μπακαλιάρος τηγανιτός
Μπακαλιάρος τηγανιτός Ένα πιάτο που το φτιάχνουμε την Κυριακή των Βαϊων και την 25η Μαρτίου
Σκορδαλιά
Σκορδαλιά η βασίλισσα! Κλασικός Ελληνικός μεζές που συνοδεύει μπακαλιάρο τηγανητό, πατζάρια σαλάτα ή κολοκυθια τηγανητά.
Γαύρος λαδορίγανη στο φούρνο
Γαύρος λαδορίγανη στο φούρνο. Κλασικός καλοκαιρινός μερακλίδικος μεζές για ούζο ή τσίπουρο. Εύκολος και γρήγορος.
Φλαούνα
Φλαούνα Ένα γευστικότατο τυρόψωμο με πολλές αναμνήσεις απο την παιδική μου ηλικία. Πόσες φορές το
Γίγαντες πλακί
Γίγαντες πλακί. Φημολογείται οτι κάποτε ο Τζάκ φύτεψε εναν γίγαντα και φύτρωσε μια τεράστια φασολιά……..τη
Χοιρινό κοντοσούβλι
Χοιρινό κοντοσούβλι Κλασικός μεζές με πάρα πολλές συνταγές, από τις πιο κλασικές μέχρι τις πιο
Φάβα με κρεμμύδι και λουκάνικο σωτέ
Φάβα με κρεμμύδι και λουκάνικο σωτέ Νομίζω οτι είναι η βασίλισσα των οσπρίων! Φτιάχνεται απο
Ψαρονέφρι ψητό με σάλτσα μουστάρδας
Ψαρονέφρι ψητό με σάλτσα μουστάρδας Ένα καταπληκτικό πιάτο με αρώματα πιπεριών και μουστάρδας. Μια συνταγή