Παγωτό γκοφρέτα

August 19, 2022
by Dimitris
- 0 / 5

- ΓΛΥΚΑ
Difficulty: Easy

Facebook Twitter Pinterest Share via Email Print

Προετοιμασία

5 mins
View

150

Παγωτό γκοφρέτα

Ένα πολύ γευστικό παγωτό με γκοφρέτες πουράκια βγαλμένο από την παιδική μας ηλικία. Εύκολο και απλό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού και όχι μόνο. Θα ξετρελαθούν σίγουρα οι μικροί μας φίλοι αλλά και οι μεγαλύτεροι δεν θα μείνουν αδιάφοροι.

Ingredients

600 gr κρέμα γάλακτος κρύα

400 gr ζαχαρούχο γάλα κρύο

400 gr γκοφρέτες πουράκια

Directions

Παγωτό χωρίς παγωτομηχανή.

Step 1

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε την κρέμα γάλακτος με το ζαχαρούχο και τα χτυπάμε με το μίξερ για 4 λεπτά μέχρι να γίνει σαν πηχτό γιαούρτι.

Step 2

Σε ένα μούλτι θρυμματίζουμε 150γρ πουράκι γκοφρέτες και τα ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ με την κρέμα και χτυπάμε για να ενσωματωθούν για 30 δευτερόλεπτα.

Step 3

Στη συνέχεια σπάμε τα υπόλοιπα 250γρ πουράκι γκοφρέτες σε μικρά κομμάτια με τα χέρια, τα ρίχνουμε και αυτά στο μείγμα και με μια μαρίζ ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ενσωματωθούν , με προσοχή για να μην λιώσουν.

Step 4

Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπόλ, το σκεπάζουμε και το βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει για 5-6 ώρες περίπου.