Τυροκαφτερή

Home ΜΕΖΕΔΕΣ-ΟΡΕΚΤΙΚΑΤυροκαφτερή
Τυροκαφτερή
  • Προετοιμασία
    15 mins
  • Έτοιμο
    4
  • View
    321

Τυροκαφτερή

Κλασικός μεζές που δεν λείπει απο κανένα τσιπουράδικο. Αρκετά πικάντικος που συνοδεύει άρκετά καλά ένα καλό τσιπουράκι. Συνδυάζεται τόσο με μεζέδες κρέατος όσο και θαλασσινούς μεζέδες. Έμείς εδώ σας δίνουμε μια συνταγή λίγο πικάντικη όπως πρέπει να είναι λόγω του ονόματός της.

Ingredients

    Directions

    Την φέτα την λυώνουμε με το πιρούνι και όχι με το μούλτι.

    Step 1

    Βάζουμε σε μια μπασίνα το τυρί και το θρυματίζουμε με ενα πιρούνι

    Step 2

    Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.

    Step 3

    Τοποθετούμε στο μπλέντερ το ελαιόλαδο, την καυτερή πιπεριά και την πιπεριά φλωρίνης και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

    Step 4

    Ρίχνουμε τα πολτοποιημένα υλικά μαζί με όλα τα υπόλοιπα στη μπασίνα με τη φέτα και ανακατεύουμε πολύ καλά.

    Step 5

    Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι αν χρειάζεται.

    Conclusion

    Καλή σας όρεξη!

    Leave a Review

    Your email address will not be published. Required fields are marked *