- July 17, 2021
- by Dimitris
- 0 / 5
- Difficulty: Easy
-
Προετοιμασία20 mins
-
Μαγείρεμα10 mins
-
Έτοιμο3
-
View382
Σκεπαστή με λουκάνικο
Απλό εύκολο και γρήγορο! Ένα πολύ νόστιμο σνάκ που φτιάχνεται κυρίως με γύρο. Μέσα σε δύο πίτες λοιπόν βάζουμε το κρέας και τις ενώνουμε με τυρί γκούντα που λιώνει στο φούρνο. Εμείς εδώ σας το προτείνουμε με λουκάνικο χωριάτικο το οποίο απογειώνει ανεβάζει τη συνταγή σε άλλο επίπεδο. Κατάλληλο για να συνοδεύσουμε τη συνταγή τι άλλο απο μια παγωμένη μπύρα.
Ingredients
Directions
Ψήνουμε στο φούρνο.
Σε ζεστό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σωτάρουμε το λουκάνικο με τις πιπεριές πασπαλίζοντας με το κίμινο, το θρούμπι και τη καπνιστή πάπρικα για 4-5 λεπτά περίπου.
Αδειάζουμε τα λουκάνικα με τις πιπεριές σε ένα μπόλ, προσθέτουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι, το μαϊντανό αλατίζουμε ελαφρά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Σε ένα ταψί στρωμμένο με λαδόκολλα βάζουμε 3 πίτες.
Στις 3 πίτες στρώνουμε το μισό τυρί και απο πάνω βάζουμε το μείγμα απο τα λουκάνικα.
Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με λίγο μπάρμπεκιου σώς και μουστάρδα.
Τέλος απο πάνω βάζουμε το υπόλοιπο τυρί και σκεπάζουμε με τις άλλες 3 πίτες.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190-200 στον αέρα για 10 λεπτά.
Conclusion
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλή σας όρεξη!
YOU MAY ALSO LIKE
Σκεπαστή με λουκάνικο
Ingredients
Follow The Directions
Ψήνουμε στο φούρνο.
Σε ζεστό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και σωτάρουμε το λουκάνικο με τις πιπεριές πασπαλίζοντας με το κίμινο, το θρούμπι και τη καπνιστή πάπρικα για 4-5 λεπτά περίπου.
Αδειάζουμε τα λουκάνικα με τις πιπεριές σε ένα μπόλ, προσθέτουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι, το μαϊντανό αλατίζουμε ελαφρά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Σε ένα ταψί στρωμμένο με λαδόκολλα βάζουμε 3 πίτες.
Στις 3 πίτες στρώνουμε το μισό τυρί και απο πάνω βάζουμε το μείγμα απο τα λουκάνικα.
Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με λίγο μπάρμπεκιου σώς και μουστάρδα.
Τέλος απο πάνω βάζουμε το υπόλοιπο τυρί και σκεπάζουμε με τις άλλες 3 πίτες.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190-200 στον αέρα για 10 λεπτά.
Leave a Review