-
Προετοιμασία5 mins
-
View
Γκρεμολάτα
Είναι ένα είδος γαρνιτούρας με φρέσκο μαϊντανό που χρησιμοποιούν οι ιταλοί σε κάποια πιάτα τους για να τους δώσουν χαρακτήρα και να τα δροσίσουν. Με αυτήν πασπαλίζουμε μαγειρευτά φαγητά, ζυμαρικά, ριζότι κ.α. Παρόλη την απλότητά της η φρεσκάδα που δίνει σε ένα πιάτο είναι μοναδική. Δεν έχετε παρά να τη δοκιμάσετε!
Ingredients
Directions
Χρησιμοποιούμε μόνο τα φύλλα του μαϊντανού και όχι τα κοτσάνια.
Step 1
Σε ένα μπόλ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι με προσοχή να μην λιώσουμε τον μαϊντανό.
Conclusion
Την χρησιμοποιούμε για να αγρνίρουμε διάφορα πιάτα όπως ψητά ή μαγειρευτά κρέατα, ζυμαρικά κ.α. Καλή σας όρεξη!
Leave a Review