Εύκολη σαλάτα με μαρούλι και iceberg

Πρώτα φτιάχνουμε τη βινεγκρέτ βάζοντας σε ένα μικρό μπόλ το ελαιόλαδο, το ξύδι, τη μουστάρδα, το γιαούρτι, τον κουρκουμά, το πιπέρι, το αλάτι και ανακατεύουμε με ένα φουέ μέχρι να ομογεννοποιηθούν τα υλικά.

Κόβουμε το μαρούλι, το ραντίτσιο και το iceberg σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζουμε σε μια μπασίνα.

Έπειτα κόβουμε τα ντοματίνια στα τρία και τα βάζουμε κι αυτά στη μπασίνα.

Καθαρίζουμε το αγγούρι και το καρότο και με ένα πίλερ τα κόβουμε σε φλούδες τις οποίες τις ρίχνουμε και αυτές στη μπασίνα με τα υπόλοιπα υλικά.

Πασπαλίζουμε τα υλικά με τη βινεγκρέτ και ανακατεύουμε με τα χέρια μας.