-
Προετοιμασία5 mins
-
Μαγείρεμα12-15 mins
-
Έτοιμο4
-
View
Ατομικές πίτσες με αυγό μάτι
Μια πολύ καλή πρόταση για ένα καλό brunch, μιας και τα brunch τον τελευταίο καιρό έχουν γίνει της μόδας! Μπορείτε αν θέλετε να το πάρετε μαζί σας στη δουλειά, ή να το βάλετε στα παιδιά να το φάνε σαν δεκατιανό στο σχολείο. Αρκετά νόστιμο και θρεπτικό που μπορεί να σας κρατήσει για αρκετές ώρες.
Ingredients
Directions
Το προτείνουμε για brunch.
Σε μιά λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα απλώνουμε 4 πίτες για σουβλάκια.
Αλείφουμε κάθεμια πίτα με μια κουταλιά της σούπας κέτσαπ, ψιλοκόβουμε δυο φύλλα βασιλικού και βάζουμε από μια φέτα ζαμπόν.
Έπειτα ανακατεύουμε τα τυριά, βάζουμε σε κάθε μια πίτα περιμετρικά το ¼ δημιουργώντας ένα στεφάνι και απο πάνω βάζουμε 1 φέτα μπέικον με τον ίδιο τρόπο αφού πρώτα την κόψουμε στα δυο κατά μήκος.
Στο κενό που έχει δημιουργηθεί στις πίτες μέσα στο στεφάνι σπάμε από 1 αυγό και το πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 για 12 λεπτά περίπου μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να γίνει το αυγό.(πάντοτε ανάλογα με τον φούρνο)
Conclusion
Σερβίρουμε με στικ αγγουριού και ροδέλες κόκκινης πιπεριάς ή οτι άλλο λαχανικό θέλουμε. Καλή σας όρεξη!
Leave a Review