-
Προετοιμασία5mins
-
Μαγείρεμα15min
-
Έτοιμο4
-
View
Πιτόγυρο vegan.
Ένα πιτόγυρο διαφορετικό απο τα συνηθισμένα αλλά εξίσου νόστιμο. Κατάλληλο για περιόδους νηστείας αλλά και για αυτούς που δεν τρώνε ζωικές πρωτεϊνες. Μια πρόταση για ένα πιτόγυρο που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα το κανονικό. Το ρόλο του κρέατος μπορεί να παίξει άνετα το μανιτάρι χωρίς να χάσει καθόλου τη νοστιμιά της αυθεντικής συνταγής με το κρέας.
Ingredients
Directions
Χρησιμοποιούμε αντικολλητικό τηγάνι για τα μανιτάρια.
Σε καυτό τηγάνι σε δυνατή φωτιά βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε τα μανιτάρια για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Αλατίζουμε τα μανιτάρια και ρίχνουμε τα μπαχαρικά ανακατεύοντας συνεχώς και σβήνουμε με το κρασί.
Μόλις πιούν το κρασί και γλασάρουν τα αποσύρουμε σε ένα μπόλ.
Σε κάθε πίτα βάζουμε μια ποσότητα μανιταριών, μια κουτ της σούπας μπάρμπεκιου σώς, 2-3 φέτες ντομάτας, λίγες φέτες κρεμμυδιού, λίγες πατάτες τηγανιτές, πασπαλίζουμε με μαϊντανό αλατίζουμε ελαφρά και τυλίγουμε με τη βοήθεια μιας λαδόκολλας.
Conclusion
Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές συνοδεύοντας με μια κρύα μπύρα. Καλή σας όρεξη!
Leave a Review