-
Προετοιμασία10 mins
-
Έτοιμο2
-
View
Δροσερή σαλάτα με ντοματίνια και ρόκα
Μια υπέροχη σαλάτα που συνδυάζει ντοματίνια και ρόκα με φέτα και σαλάμι λευκάδος. Τα υπέροχα αυτά συστατικά της συνδυάζονται τέλεια με τη μέντα και την κρέμα μπαλσάμικου και αφήνουν μια υπέροχη και δροσιστική επίγευση. Ταιριάζει καταπληκτικά με ζυμαρικά αλλά και με ψητό κρέας.
Ingredients
Directions
Σερβίρουμε σε πιάτο.
Step 1
Πλένουμε τα ντοματίνια και τη ρόκα και τα στραγγίζουμε πολύ καλά.
Step 2
Σε μια μπασίνα βάζουμε τη ρόκα, τα ντοματίνια, τα πασπαλίζουμε με 1 πρέζα αλάτι, 20γρ ελαιόλαδο, 5γρ ξύδι μπαλσάμικο και ανακατεύουμε καλά.
Step 3
Με μια τσιμπίδα σερβίρουμε τη σαλάτα σε ένα πιάτο και βάζουμε πάνω την φέτα, το σαλάμι και πασπαλίζουμε με τη μέντα, μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και κρέμα μπαλσάμικου.
Conclusion
Καλή σας όρεξη!
Leave a Review