
-
Προετοιμασία10 mins
-
Μαγείρεμα20 mins
-
Έτοιμο2
-
View3
Κοχύλια με λουκάνικο ντοματίνια και πιπεριές
Μια συνταγή που θυμίζει αρώματα και γεύσεις Ελλάδας. Μέσα σε μόλις λίγα λεπτά θα έχετε ένα πιάτο πολύ νόστιμο και απολαυστικό. Εμείς εδώ χρησιμοποιήσαμε τα κοχύλια ωστόσο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποιο είδος ζυμαρικού θέλουμε.
Ingredients
Directions
Χρησιμοποιούμε αντικολλητικό τηγάνι.
Σε νερό που βράζει ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι και βράζουμε τα ζυμαρικά 1 λεπτό λιγότερο από το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία και κρατάμε 100-150γρ νερό από τα ζυμαρικά.
Σε ζεστό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, τις πιπεριές, το λουκάνικο, το σκόρδο, το θυμάρι, τα ντοματίνια, αλατίσουμε ελαφρώς και σοτάρουμε για 7-8 λεπτά.
Προσθέτουμε τα ζυμαρικά με 100γρ από το νερό τους και συνεχίζουμε μέχρι να γλασάρουν.
Αποσύρουμε από τη φωτιά ρίχνουμε τη φέτα και ανακατεύουμε.
Conclusion
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλή σας όρεξη!
YOU MAY ALSO LIKE
Κοχύλια με λουκάνικο ντοματίνια και πιπεριές
Ingredients
Follow The Directions
Χρησιμοποιούμε αντικολλητικό τηγάνι.
Σε νερό που βράζει ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι και βράζουμε τα ζυμαρικά 1 λεπτό λιγότερο από το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία και κρατάμε 100-150γρ νερό από τα ζυμαρικά.
Σε ζεστό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, τις πιπεριές, το λουκάνικο, το σκόρδο, το θυμάρι, τα ντοματίνια, αλατίσουμε ελαφρώς και σοτάρουμε για 7-8 λεπτά.
Προσθέτουμε τα ζυμαρικά με 100γρ από το νερό τους και συνεχίζουμε μέχρι να γλασάρουν.
Αποσύρουμε από τη φωτιά ρίχνουμε τη φέτα και ανακατεύουμε.


Leave a Review