Κοχύλια με λουκάνικο ντοματίνια και πιπεριές

Κοχύλια με λουκάνικο ντοματίνια και πιπεριές
  • Προετοιμασία
    10 mins
  • Μαγείρεμα
    20 mins
  • Έτοιμο
    2
  • View
    3

Κοχύλια με λουκάνικο ντοματίνια και πιπεριές

Μια συνταγή που θυμίζει αρώματα και γεύσεις Ελλάδας. Μέσα σε μόλις λίγα λεπτά θα έχετε ένα πιάτο πολύ νόστιμο και απολαυστικό. Εμείς εδώ χρησιμοποιήσαμε τα κοχύλια ωστόσο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποιο είδος ζυμαρικού θέλουμε.

Ingredients

    Directions

    Χρησιμοποιούμε αντικολλητικό τηγάνι.

    Step 1

    Σε νερό που βράζει ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι και βράζουμε τα ζυμαρικά 1 λεπτό λιγότερο από το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία και κρατάμε 100-150γρ νερό από τα ζυμαρικά.

    Step 2

    Σε ζεστό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, τις πιπεριές, το λουκάνικο, το σκόρδο, το θυμάρι, τα ντοματίνια, αλατίσουμε ελαφρώς και σοτάρουμε για 7-8 λεπτά.

    Step 3

    Προσθέτουμε τα ζυμαρικά με 100γρ από το νερό τους και συνεχίζουμε μέχρι να γλασάρουν.

    Step 4

    Αποσύρουμε από τη φωτιά ρίχνουμε τη φέτα και ανακατεύουμε.

    Conclusion

    Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλή σας όρεξη!

    YOU MAY ALSO LIKE

    Leave a Review

    Your email address will not be published. Required fields are marked *